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2010年7月31日

麦きり

 

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庄内を代表する鶴岡の名店「寝覚屋半兵衛」の相盛り(麦きり、そば)。

昔、庄内地区では乾麺をうどん又はいなにわ(稲庭うどんの"いなにわ")と読び、
生麺を麦きりと読んでいたそう。
つまり庄内名物の麦切りとは・・・うどんです(笑

こちらの名店初来店だったんですが今まで持っていた麦きり感が変わるほどの
お手前でした。
来年の鳥海山ツアーで是非!

シュン






 

 

 

2010年7月26日

ヒスイ峡

 

白馬エリアで活動するようになってもう8年目。
今だに行ったことのなかったヒスイ峡にやっと行って来きた。

近くに高浪の池があり浪太郎という巨大魚伝説がある。
って山形にもタキタロウ伝説がある。
なぜかどっちもタロウ(ー▽ー:)
山上湖の高浪の池は糸魚川市よりも4℃ほど低く涼しい、
キャンプ場も完備されていて今度はキャンプに来よう。
サーフキャンプであえて山に泊まるのもありかも。
ゲレンデになりそうな道路もあるしね。
でヒスイ峡の遊歩道を歩くと、川遊びをする人がちらほら、
娘は大はしゃぎでパンツで川に入水(笑)
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最後はラーメンネタ。
長野の「ゆいが」の炙りチャーシューもなかなか絶品!
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節系豚骨ラーメン、最近は分家のつけ麺が人気ですなぁ。
長野インターから白馬方面に向かう途中川中島にあります。



洋介


 

 

 

2010年4月 2日

名店シリーズ

 


載せ切れていない名店が数々あるので、まとめてご紹介します。

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そば処すぎの「あいもりげそ天」
自前のそば畑のそば粉を使ったこだわりの手打ちそば、細めで食べやすいタイプ。
麦きりは山形庄内地方発祥のうどんより細く冷や麦より太い、もちもちつるつるな麦きり。
大麦が原料らしい(Bさん情報、すべってますか〜〜)



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2010年2月27日

春〜?

 

今日は全国的に暖かい一日だったようですが、ここ山形も春を感じさせる陽気。
・・・ってまだ2月ですけどぉ。

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ゲレンデトップから地蔵岳山頂へ向かう。あれっ、樹氷は?

地蔵山の山頂付近からガスが抜けず、今日はツリーランコースへ。

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シャクシャク雪の沢に滑り込む。春の楽しさを2月に先取り♪

ゲレンデに戻ると極上シャーベットがお出迎え。
ザラメのスプレーを上げながらカービング、最高でした!

今日のゲストは関東から来た方々。ツアー終了後に山形ラーメン&スイーツもガイディングしちゃいました。

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谷地の焼きだんごに舌鼓を打つ御一行。@鈴木だんご屋

ご満足頂けたでしょうか?
コンディションの良いときにまた来てね!

シュン

 

 

 

2009年5月11日

打ち上げセッション

 

GWの混雑する最中、お越し下さったrelaxのみなさん、Y夫妻、番長、Hちゃん、Nちゃん、Mちゃんありがとうございました。そして家族で手伝ってくれた山形チームほんとうにありがとう!

蔵王でゲレンデセッション、ザラメ&小沢、ところどころはげかけたゲレンデでしたが、みんなで滑るとやっぱり楽しい。

馬見ヶ崎に移動してBBQ&いも煮、鳥海の帰りに象潟で買って来た日本海の海の幸〜山形牛〜いも煮。たくさん焼いてたくさん食べた。
夜は日本酒飲みながらスノーボード談義、来年の板は決まりました?

次の日はやっぱり2日酔い、だるだるで片付けて天童の吉里吉里へ

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最近話題な吉里吉里、古民家をきれいに改築、ジャズのながれる店内でゆっくりおそばを味わえるいい店です。こだわりのレコードとスピーカーはすごい!

CIMG1368.JPGのサムネール画像

マストアイテムな小エビのかき揚げ、行ったら必修科目です。

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そばがき、わさび醤油で味わうのが好みでした。日本酒に合いそう!
来年はここで宴会やりましょう!

6/20サクランボ狩りセッション開催予定。詳しくはお待ち下さい。


今シーズンも事故なく無事シーズンを終える事ができたのも皆さんのおかげです。
これからもライディング技術の向上と開拓に精進し、記憶に残る一瞬を演出できるガイディングに務めたいと思います。

遠い所から蔵王に遊びに来てくださった皆さん本当にありがとうございました。

これから夏のライフワークである林業のため、長野の小谷村に出稼ぎです。
人生初となる古民家での暮らしは楽しみです。
使える田畑もあり今年は何か植えてみようかとも思っています。

近くに小谷温泉、雨飾山、姫川と30分で日本海と素晴らしい自然があります。時間のある方は是非遊びにいらしてください。

夏セッションも企画したらこのブログで告知します。

林業日記もお楽しみに!

2009,05,11 SLOPETACTIX 高橋洋介

尚、小谷ではPC、テレビのない生活になりそうです。
メールもslope2006@ezwebにご連絡下さい。



 

 

 

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